luuuuu1983 发表于 2009-6-15 15:31:26

山药小排汤

难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 药材类 菜系: 汤羹
健康美味的山药小排汤,不仅含有多种维生素和蛋白质,还能补充钙质。

用料
三碗水(750毫升)
山药300克
小排500克
猪味浓汤宝1块
做法
1、将小排放入沸水中汆一下,去血水后捞出沥干,山药去皮切块。
2、锅中倒三碗水,煮沸后加入家乐猪味浓汤宝一块,搅拌至完全溶解后,放入小排。
3、待小排烧至五分熟时,加入山药,至煮熟后即可。
小贴士

没有时间花上2、3个小时来煲这锅汤?一块猪骨浓汤味的家乐浓汤宝可以解决你的问题,只消在水沸腾后放入它,并搅拌至完全溶解在水中。短短15分钟就能成就一锅鲜美的山药小排汤!

YOYO 发表于 2009-10-13 13:52:37

我最近胃口不好,医生也建议多吃山药炖汤,因为山药健脾。但不知道“猪味浓汤宝”是什么? 可否告知,谢谢!

朗日晴空 发表于 2009-10-13 14:10:53

有时间在家要试试
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