luuuuu1983 发表于 2009-8-27 14:16:04

贴心的呵护—当归红枣蛋

这款汤水，不但治疗痛经还养颜。

用料
当归      10g

黄芪      10g

鸡蛋      2颗

红枣      6颗

红糖      1勺
做法
1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！）

2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开

3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出

4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内

5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可

小贴士

1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。

2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。

也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。

葡萄枝 发表于 2009-9-1 13:31:48

谢谢分享 昨天还因为肚子疼没有去上班

葡萄枝 发表于 2009-9-1 13:32:23

谢谢分享 昨天还因为肚子疼没有去上班

星宇-吉林 发表于 2009-9-3 13:51:08

嘿嘿  好喝吗  哪天去做尝尝{:2_138:}

悠悠 发表于 2010-4-19 09:45:20

图片拍得很好，谢谢
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